Menú Nomad
Primero EUROPA
Tortello fresco relleno de ricota, tomate seco y albahaca con salsa de pesto, tomate cherry asado, nube de queso parmesano y albahaca fresca.
*Gluten
segundo ÁFRICA
Pincho Masái especiado con cebolla caramelizada al estilo africano con cous cous de calabacín, zanahoria y calabaza.
*Gluten
postre AMÉRICA
Universo tropical by Yeray Reyes
*Gluten
