Świeże tortello nadziewane ricottą, suszonymi pomidorami i bazylią, z sosem pesto, pieczonymi pomidorkami cherry, chmurką parmezanu i świeżą bazylią.
*Gluten
Szpikulec Masajski przyprawiony karmelizowaną cebulą w stylu afrykańskim z kuskusem z cukinii, marchewki i dyni.
Tropikalny wszechświat by Yeray Reyes