Cena gourmet ✦ Espectáculo ✦ Fiesta hasta el amanecer
Magia, sabor y espectáculo
Sala Scala se transforma en el epicentro de la celebración más esperada del año, con una propuesta que fusiona lo mejor del entretenimiento, la gastronomía y la fiesta en un solo lugar. Vive una experiencia sensorial completa desde tu llegada:
Lo que te espera:
Terraza — 18:30 h
Cava de bienvenida · DJ · Animaciones · Artistas
Espectáculo — 20:00 h
Nomad Dinner Show · Menú degustación especial · Música en directo durante los descansos
Medianoche — 00:00 h
Campanadas · Uvas · Cotillón · Concierto festivo de los cantantes de Sala Scala
Aftershow — Desde la 01:00 h hasta el cierre
Fiesta · DJ · Pista de baile
Las plazas son limitadas. No te quedes sin la tuya.
*Programación sujeta a cambios. Consulta esta página para las actualizaciones más recientes.
Plazas limitadas para una noche irrepetible.
Disfruta de una experiencia única desde 18:30 h hasta el amanecer.
Gastronomía de alto nivel ✦ Espectáculo ✦ Dj ✦ Animaciones ✦ Conciertos ✦ Fiesta.
Cuando el reloj marque la medianoche, vivirás las campanadas desde Scala, con cotillón, cava y emoción compartida. Una tradición reinterpretada con glamour y alegría.
Todo pensado para que solo te ocupes de disfrutar
Un show deslumbrante con más de 30 artistas
Gastronomía diseñada para sorprender
Ideal para celebrar con amigos, pareja o empresa
Alta cocina para una noche irrepetible. Nuestro chef ha diseñado un menú exclusivo con sabores que despiertan emociones:
Pan campero de masa madre.
Mantequilla ahumada con oro
LINGOTE DE FOIE MI-CUIT
Higos confitados y teja caramelizada de sésamo tostado.
TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA
Espuma de mango y uvas.
QUENELLE DE CAMARÓN ROJO
Lámina de aguacate y teja crujiente de coral.
RISOTTO CREMOSO DE BOLETUS Y CALAMAR
Cúpula crujiente de parmesano
SOLOMILLO DE TERNERA
Puré ligero de apionabo, corazón de alcachofa confitada, zanahoria asada, tomates cherry semisecos y salsa Café de París
SEMIFRÍO DE TURRÓN
Láminas crujientes de caramelo dorado
By Yeray Reyes
Pan campero de masa madre.
Mantequilla ahumada con oro
PUERRO CONFITADO
Con sus finos espaguetis y salsa romesco
CANELÓN CRUJIENTE DE BOLETUS
Reducción de Porto
ZANAHORIA ASADA
Tzatziki vegetal, vinagreta de cacahuete, AOVE verde, hojas de cilantro y fresas asadas
MILHOJAS DE VERDURAS ASADAS
Berenjena, calabacín, tomate y setas sobre puré cremoso de apionabo, reducción de Pedro Ximénez y aceite de hierbas
SEMIFRÍO DE TURRÓN
Láminas crujientes de caramelo dorado
By Yeray Reyes
Pan campero de masa madre.
Mantequilla ahumada con oro
CROQUETAS IBÉRICAS
SOLOMILLO DE TERNERA
Con patatas fritas
SEMIFRÍO DE TURRÓN
Láminas crujientes de caramelo dorado
By Yeray Reyes
Un menú para paladares exigentes
Aperitivo:
Ensalada fría de gambas.
Principal:
Postre:
También disponibles opciones vegetarianas, veganas, infantiles y adaptadas a alergias alimentarias.

Compromiso con la sostenibilidad y el respeto por la tierra Canaria
Selección de bebidas
Disponible junto a tu entrada para Nomad– Fin de Año. Disfruta de una selección pensada para que solo te ocupes de celebrar la noche más especial del año.
La experiencia comienza a las 18:30 h en nuestra terraza con una copa de cava de bienvenida, DJ y animaciones. A las 20:00 h da comienzo el espectáculo Nomad Dinner Show acompañado de un menú degustación exclusivo. A medianoche (00:00 h) compartiremos las tradicionales campanadas, las uvas y un concierto festivo. A partir de las 01:00 h, abrimos la pista de baile con nuestro Aftershow y DJ hasta el cierre.
Tu entrada incluye la experiencia completa sin necesidad de moverte del recinto: el acceso a la terraza con recibimiento, la cena de alta cocina, el espectáculo Nomad con más de 30 artistas, las tradicionales uvas de la suerte con cotillón para las campanadas, y el acceso a la gran fiesta de fin de año posterior con DJ y pista de baile.
Sí. Queremos que toda tu familia o grupo de amigos disfrute de la mejor cena de fin de año en Gran Canaria sin preocupaciones. Contamos con deliciosas alternativas vegetarianas, veganas, menús infantiles y opciones adaptadas a cualquier intolerancia o alergia alimentaria. Solo tienes que indicárnoslo al momento de realizar tu reserva.
En absoluto. Ese es precisamente uno de los grandes atractivos de celebrar Nochevieja con nosotros. Después del momento cumbre de las campanadas, Sala Scala se transforma para ofrecerte un Aftershow exclusivo con DJ y pista de baile desde la 01:00 h hasta el amanecer. Todo ocurre en el mismo lugar para que solo te preocupes de celebrar.
La Nochevieja es la celebración más especial del año, y nuestro ambiente elegante y festivo invita a vestir tus mejores galas. Recomendamos un estilo formal o etiqueta festiva (Smart Casual / Gala) para acompañar la magia y el glamour de la noche, aunque lo más importante es que te sientas espectacular para recibir el nuevo año.
Sabemos que este tipo de promos pueden generar dudas. Aquí te lo dejamos bien claro con ejemplos reales:
Compra 1 entrada.
La segunda es gratis.
¡Sencillo y sin complicaciones!
Haz 2 compras separadas de 2 entradas.
Así te aseguras de que el sistema aplique el 2×1 por cada pareja.
El descuento solo se aplica en compras de 2 entradas exactas.
Si compras 3 o más en una sola compra, solo se aplicará el descuento una vez.
Para grupos, haz varias compras por separado (de 2 en 2) para aprovechar la promo al máximo.
Nos encontramos en un lugar privilegiado, con fácil acceso desde cualquier punto de la isla

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