Silvester-Gala 2026

Verabschieden Sie 2026 in der Sala Scala mit einem echten Highlight

Gourmet-Dinner ✦ Show ✦ Party bis zum Morgengrauen

Magie, Genuss und Show

das exklusivste Dinner der Insel

Die Sala Scala verwandelt sich in das Epizentrum der meist erwarteten Feier des Jahres – mit einem Konzept, das das Beste aus Entertainment, Gastronomie und Party an einem Ort vereint. Erleben Sie ab Ihrer Ankunft ein rundum sinnliches Erlebnis:

Das erwartet Sie:

  • Terrasse — 18:30 Uhr
    Willkommens-Cava · DJ · Animationen · Künstler

  • Show — 20:00 Uhr
    Nomad Dinner Show · Spezielles Degustationsmenü · Live-Musik in den Pausen

  • Mitternacht — 00:00 Uhr
    Mitternachtsglockenschläge · Trauben · Partyartikel · Festliches Konzert der Sängerinnen und Sänger der Sala Scala

  • Aftershow — Ab 01:00 Uhr bis zur Schließung
    Party · DJ · Tanzfläche

Die Plätze sind begrenzt. Sichern Sie sich Ihren.
*Programmänderungen vorbehalten. Bitte prüfen Sie diese Seite für die neuesten Updates.

Carla
Silvester auf Gran Canaria
„Alles in einem und spektakulär. Ein magischer Silvesterabend. Die Show ‚Origen‘ lässt einen sprachlos zurück und das Dinner ist eine 10/10 (das Filet zerging auf der Zunge). Dinner, Mitternachtsglockenschläge und Party an einem Ort zu haben, ist ein Volltreffer. Wir kommen wieder.“
Victor
Weihnachten
„Mega Stimmung! Wir haben super gegessen und die Show war unglaublich. Am besten: die Trauben direkt dort essen und die Nacht mit Party und DJ bis in die frühen Morgenstunden weiterfeiern. 100 % empfehlenswert für Freunde und Familie.“
Luisa
Weihnachten mit der Familie
„Perfekte Organisation. Es ist schwierig, so viele Menschen zu bewirten, aber sie schaffen es hervorragend. Fine-Dining-Menü (das Gold-Dessert ist unglaublich) und ein unschlagbarer Service der Kellner. Die beste Art, das Jahr zu beginnen.“

Die Zeit läuft... Jetzt buchen!

BEGRENZTE KAPAZITÄT

KÖNNEN WIR IHNEN HELFEN? 928 327 034

Begrenzte Plätze für eine unvergessliche Nacht.
Genießen Sie ein einzigartiges Erlebnis von 18:30 Uhr bis zum Morgengrauen.
Gehobene Gastronomie ✦ Show ✦ DJ ✦ Animationen ✦ Konzerte ✦ Party.

Tage
Stunden
Minuten
Sekunden

Feiern Sie die Mitternachtsglockenschläge mit Stil

Wenn die Uhr Mitternacht schlägt, erleben Sie die Mitternachtsglockenschläge in der Scala – mit Partyartikeln, Cava und gemeinsamer Emotion. Eine Tradition, neu interpretiert – mit Glamour und Lebensfreude.

Warum die Sala Scala für Silvester wählen?

All-Inclusive-Erlebnis

Alles ist so geplant, dass Sie sich nur ums Genießen kümmern müssen

Einzigartige Show

Eine atemberaubende Show mit über 30 Künstlern

Signature-Dinner

Gastronomie, die dafür gemacht ist, zu überraschen

Elegantes festliches Ambiente

Ideal zum Feiern mit Freunden, als Paar oder mit dem Unternehmen

Ein Menü für anspruchsvolle Gaumen

Haute Cuisine für eine unvergessliche Nacht. Unser Chef hat ein exklusives Menü mit Aromen kreiert, die Emotionen wecken:

*Menüänderungen vorbehalten. Bitte prüfen Sie diese Seite für die neuesten Updates.

ZUM TEILEN AM TISCH

Bauernbrot aus Sauerteig.

Räucherbutter mit Gold

APPERITIFS

CEBICHE VON ROTER GARNELE AUF AVOCADO, GARNELEN-CRUNCH UND OLIVENÖLPERLEN

TATAR VOM ROTEN THUNFISCH UND MANGOSCHAUM

GÄNSELEBER-TOSTADA MIT KANDIERTER FEIGE UND KARAMELLISIERTER SESAM-TOSTADA

Allergene: Gluten, Krustentiere, Fisch, Sesam, Milch

VORSPEISE

CREMIGES STEINPILZ-KALMAR-RISOTTO

Knusprige Parmesankuppel

Allergene: Gluten, Weichtiere, Milch

HAUPTGANG

RINDERFILET

Leichtes Selleriepüree, konfitiertes Artischockenherz, geröstete Karotte, halbtrockene Cherrytomaten und Café-de-Paris-Sauce

Allergene: Sellerie, Milch, Ei, Gluten, Senf, Fisch

DESSERT

TURRÓN-SEMIFREDDO
Knusprige goldene Karamellplättchen

Von Yeray Reyes

Allergene: Schalenfrüchte, Milch, Ei, Gluten, Soja

ZUM TEILEN AM TISCH

Bauernbrot aus Sauerteig.

Räucherbutter mit Gold

VEGANE APERITIFS

KONFITIERTER LAUCH
Mit feinen Lauch-Spaghetti und Romesco-Sauce

WONTÓN GEFÜLLT MIT GEBRATENEN CHAMPIGNONS

Portweinreduktion

Allergene: Gluten, Sulfite

VORSPEISE

GERÖSTETE KAROTTE

Pflanzliches Tzatziki, Erdnuss-Vinaigrette, grünes natives Olivenöl extra, Korianderblätter und gebratene Erdbeeren

Allergene: Schalenfrüchte

HAUPTGANG

MILLE-FEUILLE VON GERÖSTETEM GEMÜSE

Aubergine, Zucchini, Tomate und Pilze auf cremigem Selleriepüree, Pedro-Ximénez-Reduktion und Kräuteröl

Allergene: Sellerie, Sulfite

DESSERT

TURRÓN-SEMIFREDDO
Knusprige goldene Karamellplättchen

Von Yeray Reyes

VEGAN UND GLUTENFREI

ZUM TEILEN AM TISCH

Bauernbrot aus Sauerteig.

Räucherbutter mit Gold

KINDERMENÜ - Zur Auswahl

IBERISCHE KROKETTEN

RINDERFILET
Mit Pommes Frites

DESSERT

TURRÓN-SEMIFREDDO
Knusprige goldene Karamellplättchen

Von Yeray Reyes

Ein Menü für anspruchsvolle Gaumen

Gerichte, die jeden Akt bereichern

Aperitif:

Kalter Garnelensalat.

Hauptgang:

  • Risotto mit Totentrompeten.
  • Filet mit Selleriepüree und Café-de-Paris-Sauce.

Dessert:

  • Turrón-Parfait mit knusprigen Karamellhippen

Außerdem verfügbar: Optionen vegetarisch, vegan, für Kinder sowie angepasst an Lebensmittelallergien.

Engagement für Nachhaltigkeit und Respekt für die kanarische Erde

Getränkeauswahl

Vervollständigen Sie Ihr Silvester-Erlebnis mit unserem Getränkepaket

Zusammen mit Ihrem Ticket für Nomad– Silvester verfügbar. Genießen Sie eine Auswahl, die dafür gedacht ist, dass Sie sich nur ums Feiern der besonderen Nacht des Jahres kümmern müssen.

faq’s

Wie sind die Zeiten und wie ist Silvester in der Sala Scala aufgebaut?

Das Erlebnis beginnt um 18:30 Uhr auf unserer Terrasse mit einem Willkommens-Cava, DJ und Animationen. Um 20:00 Uhr startet die Nomad Dinner Show, begleitet von einem exklusiven Degustationsmenü. Um Mitternacht (00:00 Uhr) zelebrieren wir die traditionellen Mitternachtsglockenschläge mit den Trauben und einem festlichen Konzert. Ab 01:00 Uhr eröffnen wir die Tanzfläche mit unserer Aftershow und DJ bis zur Schließung.

Ihr Ticket beinhaltet das komplette Erlebnis, ohne dass Sie den Veranstaltungsort verlassen müssen: Zugang zur Terrasse mit Empfang, ein Fine-Dining-Dinner, die Nomad-Show mit über 30 Künstlern, die traditionellen Glückstrauben mit Partyartikeln zu den Mitternachtsglockenschlägen sowie Zugang zur großen Silvesterparty im Anschluss mit DJ und Tanzfläche.

Ja. Wir möchten, dass Ihre ganze Familie oder Ihr Freundeskreis das beste Silvester-Dinner auf Gran Canaria ganz ohne Sorgen genießen kann. Wir bieten köstliche vegetarische und vegane Alternativen, Kindermenüs sowie Optionen, die an jede Unverträglichkeit oder Lebensmittelallergie angepasst sind. Geben Sie es einfach bei der Buchung an.

Überhaupt nicht. Genau das ist einer der großen Vorteile, Silvester mit uns zu feiern. Nach dem Höhepunkt der Mitternachtsglockenschläge verwandelt sich die Sala Scala und bietet Ihnen eine exklusive Aftershow mit DJ und Tanzfläche von 01:00 Uhr bis zum Morgengrauen. Alles findet am selben Ort statt, damit Sie sich nur ums Feiern kümmern müssen.

Silvester ist die besondere Feier des Jahres, und unser elegantes, festliches Ambiente lädt dazu ein, sich von seiner besten Seite zu zeigen. Wir empfehlen einen formellen Stil bzw. festliche Abendgarderobe (Smart Casual / Gala), passend zur Magie und zum Glamour der Nacht – am wichtigsten ist jedoch, dass Sie sich großartig fühlen, um das neue Jahr zu begrüßen.

KÖNNEN WIR IHNEN HELFEN?

Wie funktioniert es?

Wir wissen, dass diese Art von Aktionen Fragen aufwerfen kann. Hier erklären wir es ganz klar – mit echten Beispielen:

  • Kaufen Sie 1 Ticket.

  • Das zweite ist gratis.

  • Einfach und unkompliziert!

  • Tätigen Sie 2 separate Käufe mit je 2 Tickets.

  • So stellen Sie sicher, dass das System das 2-für-1 pro Paar anwendet.

Wichtig:

Der Rabatt gilt nur bei Käufen von genau 2 Tickets.

Wenn Sie 3 oder mehr Tickets in einem Kauf erwerben, wird der Rabatt nur einmal angewendet.

Für Gruppen: Tätigen Sie mehrere separate Käufe (jeweils 2), um die Aktion maximal zu nutzen.

STANDORT UND ZUGANG

Wir befinden uns an einem privilegierten Ort, der von jedem Punkt der Insel aus leicht erreichbar ist.

KONTAKTMÖGLICHKEITEN

+34 928.327.034

Kundenservice

reservas@salascala.com

C. las Retamas, 3, 35100 San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas