Gourmet-Dinner ✦ Show ✦ Party bis zum Morgengrauen
Magie, Genuss und Show
Die Sala Scala verwandelt sich in das Epizentrum der meist erwarteten Feier des Jahres – mit einem Konzept, das das Beste aus Entertainment, Gastronomie und Party an einem Ort vereint. Erleben Sie ab Ihrer Ankunft ein rundum sinnliches Erlebnis:
Das erwartet Sie:
Terrasse — 18:30 Uhr
Willkommens-Cava · DJ · Animationen · Künstler
Show — 20:00 Uhr
Nomad Dinner Show · Spezielles Degustationsmenü · Live-Musik in den Pausen
Mitternacht — 00:00 Uhr
Mitternachtsglockenschläge · Trauben · Partyartikel · Festliches Konzert der Sängerinnen und Sänger der Sala Scala
Aftershow — Ab 01:00 Uhr bis zur Schließung
Party · DJ · Tanzfläche
Die Plätze sind begrenzt. Sichern Sie sich Ihren.
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Begrenzte Plätze für eine unvergessliche Nacht.
Genießen Sie ein einzigartiges Erlebnis von 18:30 Uhr bis zum Morgengrauen.
Gehobene Gastronomie ✦ Show ✦ DJ ✦ Animationen ✦ Konzerte ✦ Party.
Wenn die Uhr Mitternacht schlägt, erleben Sie die Mitternachtsglockenschläge in der Scala – mit Partyartikeln, Cava und gemeinsamer Emotion. Eine Tradition, neu interpretiert – mit Glamour und Lebensfreude.
Alles ist so geplant, dass Sie sich nur ums Genießen kümmern müssen
Eine atemberaubende Show mit über 30 Künstlern
Gastronomie, die dafür gemacht ist, zu überraschen
Ideal zum Feiern mit Freunden, als Paar oder mit dem Unternehmen
Haute Cuisine für eine unvergessliche Nacht. Unser Chef hat ein exklusives Menü mit Aromen kreiert, die Emotionen wecken:
Bauernbrot aus Sauerteig.
Räucherbutter mit Gold
CEBICHE VON ROTER GARNELE AUF AVOCADO, GARNELEN-CRUNCH UND OLIVENÖLPERLEN
TATAR VOM ROTEN THUNFISCH UND MANGOSCHAUM
GÄNSELEBER-TOSTADA MIT KANDIERTER FEIGE UND KARAMELLISIERTER SESAM-TOSTADA
Allergene: Gluten, Krustentiere, Fisch, Sesam, Milch
CREMIGES STEINPILZ-KALMAR-RISOTTO
Knusprige Parmesankuppel
Allergene: Gluten, Weichtiere, Milch
RINDERFILET
Leichtes Selleriepüree, konfitiertes Artischockenherz, geröstete Karotte, halbtrockene Cherrytomaten und Café-de-Paris-Sauce
Allergene: Sellerie, Milch, Ei, Gluten, Senf, Fisch
TURRÓN-SEMIFREDDO
Knusprige goldene Karamellplättchen
Von Yeray Reyes
Allergene: Schalenfrüchte, Milch, Ei, Gluten, Soja
Bauernbrot aus Sauerteig.
Räucherbutter mit Gold
KONFITIERTER LAUCH
Mit feinen Lauch-Spaghetti und Romesco-Sauce
WONTÓN GEFÜLLT MIT GEBRATENEN CHAMPIGNONS
Portweinreduktion
Allergene: Gluten, Sulfite
GERÖSTETE KAROTTE
Pflanzliches Tzatziki, Erdnuss-Vinaigrette, grünes natives Olivenöl extra, Korianderblätter und gebratene Erdbeeren
Allergene: Schalenfrüchte
MILLE-FEUILLE VON GERÖSTETEM GEMÜSE
Aubergine, Zucchini, Tomate und Pilze auf cremigem Selleriepüree, Pedro-Ximénez-Reduktion und Kräuteröl
Allergene: Sellerie, Sulfite
TURRÓN-SEMIFREDDO
Knusprige goldene Karamellplättchen
Von Yeray Reyes
VEGAN UND GLUTENFREI
Bauernbrot aus Sauerteig.
Räucherbutter mit Gold
IBERISCHE KROKETTEN
RINDERFILET
Mit Pommes Frites
TURRÓN-SEMIFREDDO
Knusprige goldene Karamellplättchen
Von Yeray Reyes
Ein Menü für anspruchsvolle Gaumen
Aperitif:
Kalter Garnelensalat.
Hauptgang:
Dessert:
Außerdem verfügbar: Optionen vegetarisch, vegan, für Kinder sowie angepasst an Lebensmittelallergien.

Engagement für Nachhaltigkeit und Respekt für die kanarische Erde
Getränkeauswahl
Zusammen mit Ihrem Ticket für Nomad– Silvester verfügbar. Genießen Sie eine Auswahl, die dafür gedacht ist, dass Sie sich nur ums Feiern der besonderen Nacht des Jahres kümmern müssen.
Das Erlebnis beginnt um 18:30 Uhr auf unserer Terrasse mit einem Willkommens-Cava, DJ und Animationen. Um 20:00 Uhr startet die Nomad Dinner Show, begleitet von einem exklusiven Degustationsmenü. Um Mitternacht (00:00 Uhr) zelebrieren wir die traditionellen Mitternachtsglockenschläge mit den Trauben und einem festlichen Konzert. Ab 01:00 Uhr eröffnen wir die Tanzfläche mit unserer Aftershow und DJ bis zur Schließung.
Ihr Ticket beinhaltet das komplette Erlebnis, ohne dass Sie den Veranstaltungsort verlassen müssen: Zugang zur Terrasse mit Empfang, ein Fine-Dining-Dinner, die Nomad-Show mit über 30 Künstlern, die traditionellen Glückstrauben mit Partyartikeln zu den Mitternachtsglockenschlägen sowie Zugang zur großen Silvesterparty im Anschluss mit DJ und Tanzfläche.
Ja. Wir möchten, dass Ihre ganze Familie oder Ihr Freundeskreis das beste Silvester-Dinner auf Gran Canaria ganz ohne Sorgen genießen kann. Wir bieten köstliche vegetarische und vegane Alternativen, Kindermenüs sowie Optionen, die an jede Unverträglichkeit oder Lebensmittelallergie angepasst sind. Geben Sie es einfach bei der Buchung an.
Überhaupt nicht. Genau das ist einer der großen Vorteile, Silvester mit uns zu feiern. Nach dem Höhepunkt der Mitternachtsglockenschläge verwandelt sich die Sala Scala und bietet Ihnen eine exklusive Aftershow mit DJ und Tanzfläche von 01:00 Uhr bis zum Morgengrauen. Alles findet am selben Ort statt, damit Sie sich nur ums Feiern kümmern müssen.
Silvester ist die besondere Feier des Jahres, und unser elegantes, festliches Ambiente lädt dazu ein, sich von seiner besten Seite zu zeigen. Wir empfehlen einen formellen Stil bzw. festliche Abendgarderobe (Smart Casual / Gala), passend zur Magie und zum Glamour der Nacht – am wichtigsten ist jedoch, dass Sie sich großartig fühlen, um das neue Jahr zu begrüßen.
Wir wissen, dass diese Art von Aktionen Fragen aufwerfen kann. Hier erklären wir es ganz klar – mit echten Beispielen:
Kaufen Sie 1 Ticket.
Das zweite ist gratis.
Einfach und unkompliziert!
Tätigen Sie 2 separate Käufe mit je 2 Tickets.
So stellen Sie sicher, dass das System das 2-für-1 pro Paar anwendet.
Der Rabatt gilt nur bei Käufen von genau 2 Tickets.
Wenn Sie 3 oder mehr Tickets in einem Kauf erwerben, wird der Rabatt nur einmal angewendet.
Für Gruppen: Tätigen Sie mehrere separate Käufe (jeweils 2), um die Aktion maximal zu nutzen.
Wir befinden uns an einem privilegierten Ort, der von jedem Punkt der Insel aus leicht erreichbar ist.

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