Menú Vegetariano/Vegano
primero EUROPA
Tortello fresco relleno de tofu, tomate seco y albahaca con salsa de pesto, tomate cherry asado, nube de mozarella vegana y albahaca fresca.
*Gluten
segundo ÁFRICA
Pincho Masái de verduras y cebolla caramelizada al estilo africano con cous cous de calabacín, zanahoria y calabaza.
*Gluten
postre AMÉRICA
Universo tropical by Yeray Reyes
*Gluten
