Bid Farewell to 2025 in Style at Sala Scala

Gourmet Dinner ✦ Show ✦ Party Until Dawn

Magic, Flavor & Spectacle

The Island’s Most Exclusive Dinner

Sala Scala becomes the epicenter of the most anticipated celebration of the year, offering a proposal that blends the very best of entertainment, gastronomy and nightlife in one place. Enjoy a complete sensory experience from the moment you arrive:

What Awaits You:

  • Terrace — 18:30 h
    Welcome cava · DJ · Animations · Artists

  • Show — 20:00 h
    Origen Dinner Show · Special tasting menu · Live music during intermissions

  • Midnight — 00:00 h
    Countdown · Grapes · Party favors · Festive concert by the Sala Scala singers

  • Aftershow — From 01:00 h until close
    Party · DJ · Dance floor

Seats are limited — don’t miss your chance.
Program subject to change. Check this page for the latest updates.

Time Is Running Out… Book Your Table!

Limited seats for an unforgettable night.
Enjoy a unique experience from 18:30 h until dawn.
High-end gastronomy ✦ Show ✦ DJ ✦ Animations ✦ Live Concerts ✦ Party

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Celebra las campanadas con estilo

Cuando el reloj marque la medianoche, vivirás las campanadas desde Scala, con cotillón, cava y emoción compartida. Una tradición reinterpretada con glamour y alegría.

¿Por qué elegir Sala Scala para Fin de Año?

All-Inclusive Experience

Todo pensado para que solo te ocupes de disfrutar

Espectáculo Único

Un show deslumbrante con más de 30 artistas

Cena de Autor

Gastronomía diseñada para sorprender

Ambiente Elegante & Festivo

Ideal para celebrar con amigos, pareja o empresa

A Menu for the Most Demanding Palates

platos que enriquecen cada acto

High-end cuisine for a night you will never forget.
Our chef has designed an exclusive menu full of flavors crafted to awaken your senses:

Appetizer:

  • Tuna red tartar with crispy rice and papaya foam.
  • Foie mi cuit with fig jam.
  • Low-temperature confit lek with romesco sauce, black garlic mayonnaise and its own crisp.

Starter:

  • Prawn and scallop ravioli with red pepper sauce

Main Course:

  • Veal tenderloin medallion with PX sauce, truffled parmentier and
    wild sparagus

Dessert:

  • Chocolate bar with gold dust

Vegetarian, vegan, children’s and allergy-adapted options available.

Menu subject to change. Check this page for the latest updates.

Committed to Sustainability and Respect for the Canary Islands

Un menú para paladares exigentes

Alta cocina para una noche irrepetible. Nuestro chef ha diseñado un menú exclusivo con sabores que despiertan emociones:

  • Entrante de autor: foie, tartar y fomi-cuit.

  • Pasta fresca rellena de gamba roja y vieira, con salsa de pimienta rosa.

  • Principal gourmet: Solomillo de ternera canaria con reducción de Pedro Ximénez, espárragos verdes y parmentier.

  • Postre de lujo: Lingote de chocolate con polvo de oro.

También disponibles opciones vegetarianas, veganas, infantiles y adaptadas a alergias alimentarias.

*Menú sujeto a cambios. Consulta esta página para las actualizaciones más recientes.

Entrante de autor

Foie, tartar y fomi-cuit.

Pasta fresca rellena

de gamba roja y vieira, con salsa de pimienta rosa.

Principal gourmet

Solomillo de ternera canaria con reducción de Pedro Ximénez, espárragos verdes y parmentier.

Postre de lujo

Ideal para celebrar con amigos, pareja o empresa

Espectáculo súper guapo y lo bailarín súper profesional.. camarero muy amable y profesional con su trabajo y no aconsejó la comida mejor ..gracias Silverio por tu amabilidad

vanessa f

I loved it, it’s a worthwhile show, recommendable, the staging was fantastic 🌹 and Alex’s attention was great, super attentive and willing to solve our orders. They should definitely take advantage of being around the island and enjoying the show. 😁 🏝️🇮🇨

Cesar Joel G

vanessa f
Espectáculo súper guapo y lo bailarín súper profesional.. camarero muy amable y profesional con su trabajo y no aconsejó la comida mejor ..gracias Silverio por tu amabilidad
Demelza L
Fuimos a los dos espectáculos y aunque son tatalmente diferentes, nos encantaron, sobre todo Origen sin palabras, el personal encantador y super atentos, resaltando a Silverio, Sheila y las chicas de la entrada, lo recomiendo 100%
Yaizarrm15
Silverio el mejor ! Un millon de gracias por ser tan amable y por ayudarnos a elegir tan bien . Super cómodas . Nos lo pasamos muy muy bien
Manuel G
Fantástico espectáculo, lleno de luz y sonido con una ambientación y puesta en escena magistral!! Una maravillosa experiencia!!

Drink Selection

Complete your New Year’s Eve experience with our drinks package

Available together with your ticket for Origen – New Year’s Eve. Enjoy a carefully selected package so you can simply relax and celebrate the most special night of the year.

¿Cómo funciona?

Sabemos que este tipo de promos pueden generar dudas. Aquí te lo dejamos bien claro con ejemplos reales:

  • Compra 1 entrada.

  • La segunda es gratis.

  • ¡Sencillo y sin complicaciones!

  • Haz 2 compras separadas de 2 entradas.

  • Así te aseguras de que el sistema aplique el 2×1 por cada pareja.

Importante:

El descuento solo se aplica en compras de 2 entradas exactas.

Si compras 3 o más en una sola compra, solo se aplicará el descuento una vez.

Para grupos, haz varias compras por separado (de 2 en 2) para aprovechar la promo al máximo.

LOCATION & ACCESS

We are located in a privileged area with easy access from anywhere on the island

CONTACT

+34 928.327.034

Customer Service

reservas@salascala.com

C. las Retamas, 3, 35100 San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas